Au
Chaudron Magique, pour le plaisir de petits et des grands,
nous vous invitons
à découvrir, parmi les nombreuses races d'animaux différents,
les boucs
à col noir du Valais de notre ferme pédagogique.
Animal au pelage bicolore
dont la robe passe sans transition du blanc au noir, le bouc comme la chèvre sont
issus d'une race très ancienne locale valaisanne en Suisse.
Pourtant, la race
du col noir du Valais, si l'on en croit les sources historiques, semblent tirer
ses origines des chèvres africaines.
Elle n'en reste pas moins une race
très rustique connue dans le Haut-Valais depuis plus de 1000 ans. Facilement reconnaissables
par leur barbiche noire, les femelles à col noir sont de bonnes chèvres allaitantes
et, tout comme les boucs, possèdent un fort tempérament et des cornes robustes.